25 recetas rápidas y fáciles para una fiesta de amigos sin estrés

Friendsgiving inicia una época del año llena de buena comida, buen rollo y reuniones de nuestras personas favoritas. Me encanta organizar Friendsgiving porque genera poco estrés y puedo estar totalmente a cargo de planificar el menú. Además, es una excelente manera de comenzar la temporada navideña con mis mejores amigos. Si es la primera vez que eres anfitrión, tengo algunos consejos para la planificación de menús y recetas de Friendsgiving que definitivamente querrás saber.

Lo primero es lo primero: querrás crear un menú equilibrado y asegurarte de tener suficiente comida para todos. Un menú estándar de Friendsgiving se compone de 1 o 2 aperitivos, un plato principal, 2 o 3 acompañamientos, 1 o 2 postres y las bebidas de su elección. Dependiendo del número de invitados, es posible que necesites más o menos comida, pero este es un excelente punto de partida a la hora de planificar el trabajo de preparación o asignar platos para que traigan los invitados. Cuando se trata de su plato principal, tenga en cuenta que la regla estándar es de 1 a 1,5 libras de pavo por invitado. Si sirve algo que no sea pavo, intente consumir entre 1 y 1,5 porciones de ese plato por persona. De esa manera, todos pueden tener segundos o llevarse a casa las sobras si así lo desean.

Para ayudarlo a planificar su menú perfecto, aquí tiene las mejores recetas de Friendsgiving fáciles de preparar para aperitivos, acompañamientos, platos principales, postres y cócteles.

Recetas de aperitivos para hacer amigos

Mientras le das los toques finales al plato principal en la cocina, sirve uno o dos aperitivos; dependiendo del número de invitados, ¡es posible que necesites un tercero! Estos aperitivos son festivos, deliciosos y combinan perfectamente con un cóctel antes de la cena.

Junta de charcutería de acción de amigos

Fuente: Cena en el zoológico

Ninguna reunión navideña está completa sin una tabla de charcutería . Al crear su tablero de Friendsgiving, agregue ingredientes de temporada como nueces, manzanas, arándanos e higos junto con las carnes y los quesos para darle un toque festivo.

Dip de alcachofas y espinacas

Fuente: Amar

La salsa de espinacas y alcachofas es un clásico por una razón, y cada vez que es en una fiesta, me encuentro estacionado frente a ella toda la noche. Es simple de hacer, pero se siente mucho más elevado que la mayoría de las salsas fáciles, lo que lo hace perfecto para una Acción de Amigos en la que desea un esfuerzo mínimo y un plato que se sienta apropiado para una cena.

Brie al horno con forma de calabaza

Fuente: Raquel Mansfield

Este queso brie horneado con forma de calabaza es perfecto como aplicación independiente o puedes incorporarlo a tu tabla de embutidos Friendsgiving. Esta es una receta clásica de brie horneado con un paso adicional para que parezca una calabaza. ¡Sírvelo con manzanas o galletas saladas y no olvides una cucharada de mantequilla de manzana o mantequilla de calabaza para darle un toque extra dulce!

Champiñones Rellenos De Espinacas

Fuente: El novato de las galletas

La salsa de espinacas siempre agrada al público y estos champiñones rellenos de espinacas realzan el clásico aperitivo. Parece que estos pequeños bocadillos requieren mucho esfuerzo, pero en realidad, solo toma unos 15 minutos prepararlos y 25 minutos en el horno.

Dip de tomate al horno y queso de cabra

Fuente: Pequeño tarro de especias

Esta salsa está hecha con tomates asados ​​calientes, ajo, queso de cabra y un poco de especias de hojuelas de pimiento rojo. La receta requiere un crostini tostado, pero si no quieres hacer el tuyo propio, puedes servir esta salsa con chips de bagel o galletas saladas.

Recetas principales de amistad

Cuando pensamos en una cena tradicional de Acción de Gracias, generalmente hay un pavo grande en el centro de la mesa. Para Friendsgiving, relájese con una de estas sencillas recetas de pavo u opte por un plato principal no tradicional.

Pechuga de pavo en olla de cocción lenta

Fuente: averie cocineros

¡No necesitas asar un pavo entero en el horno para disfrutar de un pavo de Friendsgiving! Esta receta es bastante sencilla en lo que respecta a cocinar un pavo. Tendrás que preparar el pavo y los condimentos, pero luego simplemente lo metes en tu olla de cocción lenta y te concentras en otros platos o en pasar tiempo con tus amigos hasta la cena.

Lasaña de calabaza y verduras asadas

Fuente: Cocina ambiciosa

Si está buscando una opción vegetariana que aún se sienta lo suficientemente festiva para su mesa de Friendsgiving, esta lasaña vegetariana es la respuesta. Está repleto de pimientos, cebollas, champiñones, calabacines y, por supuesto, calabaza. Una mezcla de especias de temporada le da a este plato un sabor ligeramente dulce para complementar las sabrosas verduras.

Solomillo De Cerdo Con Salsa Crema Dijon

Fuente: Mantequilla esté lista

El lomo de cerdo es una excelente opción para organizar una cena, pero especialmente Friendsgiving porque se siente elegante pero no es demasiado difícil de cocinar . Esta receta está llena de sabor, desde el aderezo de especias hasta el sabroso glaseado y la salsa de crema Dijon. El producto final tiene un aspecto y un sabor gourmet, pero solo lleva aproximadamente una hora prepararlo de principio a fin.

Pasta De Calabaza Con Vodka

Fuente: Cosecha medio cocida

¿Quién dice que hay que ceñirse a la comida tradicional de Acción de Gracias en Friendsgiving? Esta receta de pasta con calabaza es perfecta si el pavo no es lo tuyo o si estás buscando un plato alternativo que sea rápido, fácil, de temporada y lo suficientemente impresionante como para ser el evento principal de Friendsgiving.

Pechuga De Pavo Air Fryer

Fuente: Erin Clarke de Bien plateado

Cocinar en una freidora reduce significativamente el tiempo de preparación y, al mismo tiempo, produce un pavo que sabe tan bien, si no mejor, que uno asado al horno. La mejor parte de esta receta es que los condimentos son básicos de la cocina, por lo que probablemente ya los tengas a mano. ¡Solo agrega el pavo!

Recetas de guarniciones de acción de amigos

El plato principal es importante, pero las guarniciones son siempre las auténticas estrellas. Pruebe una de estas recetas para darle un toque moderno a los clásicos acompañamientos navideños.

Coles de Bruselas balsámicas

Fuente: Amar

¿Recuerdas cuando todos odiábamos las coles de Bruselas? Eso es porque no estaban preparados así. Esta receta requiere asarlos con vinagre balsámico, miel, nueces y perejil, creando una combinación perfecta de dulce, crujiente y caramelizado.

Cazuela De Camote Crockpot

Fuente: Comida real toda la vida

Esta cazuela de camote en olla de cocción lenta tiene un aderezo sabroso hecho con mantequilla, azúcar, canela y nueces, lo que agrega un factor sorpresa adicional al plato. Además, cocinar en tu Crockpot ahorra espacio en tu horno para aplicaciones, platos principales y postres.

Zanahorias Glaseadas Con Miel

Fuente: encima de rhe.

Con todas las partes móviles de la planificación de un Friendsgiving, siempre busco guarniciones que tengan mucho sabor sin horas de preparación. Estas zanahorias glaseadas hacen exactamente eso. La receta tarda solo 45 minutos en prepararse, 25 de esos minutos en el horno. La miel y el tomillo hacen que estas zanahorias sean realmente deliciosas y nunca querrás comerlas de otra manera.

Ensalada de cosecha de otoño con vinagreta de sidra de manzana

Fuente: Tan fácil como el pastel de manzana

Elaborada con manzanas, col rizada, quinua, calabaza asada, arándanos secos y nueces, esta ensalada seguramente complacerá a la multitud. Todo está terminado con una vinagreta de sidra de manzana que le da un toque perfectamente picante.

Pan de maíz con jalapeño y queso cheddar

Fuente: dos guisantes

El pan de maíz es un alimento básico en la comida de Acción de Gracias de mi familia y podría ser mi parte favorita de la comida. Esta receta se prepara en solo 35 minutos y promete pan de maíz húmedo y ligeramente dulce con un toque de jalapeño, un acompañamiento que podría robarse la atención.

Recetas de postres para hacer amigos

¡No olvides dejar espacio para el postre! Un pastel es un alimento básico en cada Friendsgiving, pero si buscas algo más simple, también tenemos otras recetas fáciles.

Pastel de calabaza fácil

Fuente: La adicción a la repostería de Sally

¡El postre más clásico de todos es el pastel de calabaza! Esta receta tradicional tiene un sabor clásico y es fácil de preparar. Elaborado con masa de pastel comprada en la tienda y solo cinco ingredientes adicionales, es básicamente infalible.

Galletas Maple Chai Latte con glaseado de mantequilla marrón

Fuente: Cosecha medio cocida

Las tartas son el postre tradicional de Friendsgiving, pero estas galletas de arce chai latte están listas para convertirse en una nueva opción. Son fáciles de hacer, deliciosamente condimentados y llenos de sabor otoñal. Estas galletas también obtienen puntos extra si tus amigos son Swifties; apreciarán el guiño a la receta de galletas chai favorita de Taylor.

Zapatero de manzana fácil

Fuente: Vida Amor y Azúcar

El interior de un zapatero es similar a una manzana crujiente, pero la cobertura es dulce y esponjosa en lugar de crujiente. Este postre tibio de manzana y canela combina perfectamente con una bola de helado de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo.

Pastel De Calabaza

Fuente: @bakerbynature

Si eres un fanático del pastel de calabaza y buscas cambiar las cosas, este pastel de calabaza súper húmedo con glaseado de queso crema cambiará las reglas del juego. Se sirve directamente del molde para hornear, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la decoración del pastel. Simplemente hornee, corte y sirva.

Manzanas acarameladas caseras

Fuente: Bytes de presupuesto

Las manzanas acarameladas no solo son un gran postre sino también una divertida actividad de Friendsgiving. Crea una barra de postre casera de manzanas acarameladas con manzanas, caramelo tibio para mojar y diferentes aderezos como dulces, chocolate y nueces.

Recetas de cócteles de acción de amigos

¡Por supuesto, ningún Friendsgiving está completo sin una bebida apropiada para la temporada que lo acompañe! Desde cócteles por lotes hasta cócteles sin alcohol hechos a mano, estas recetas completarán su menú de Friendsgiving.

Martini Chai Espresso

Fuente: Cosecha medio cocida

En mi opinión personal, no se puede celebrar sin un martini espresso. Así que tiene sentido que busque el mejor martini espresso para Friendsgiving. Elaborado con jarabe de miel chai casero y leche vegetal, este martini chai espresso es un cóctel perfecto para después de la cena.

Sangría de sidra de manzana crujiente con miel

Fuente: Panadero por naturaleza

Esta sangría de sidra de manzana es extremadamente fácil de hacer y está llena de ingredientes de temporada. Está elaborado con sidra de manzana, vino blanco, brandy de manzana, manzanas Honeycrisp y un almíbar simple de miel especiado para obtener una deliciosa mezcla de sabores otoñales.

Cóctel sin alcohol de ponche de Acción de Gracias

Fuente: Orquídeas y té dulce

Si quieres preparar una bebida sin alcohol, este ponche de Acción de Gracias es perfecto. Elaborado con sidra de manzana, jugo de naranja, fruta fresca y especias de temporada, todo rematado con ginger ale, este cóctel sin alcohol se siente más festivo incluso sin alcohol. Si quieres dejar la opción de convertirlo en cóctel, ten cerca un poco de ron o bourbon especiado.

Smash de calabaza con bourbon picante

Fuente: Cosecha medio cocida

Si no eres un amante de las manzanas, este puré de calabaza y bourbon es ideal para disfrutar en Friendsgiving. Elaborada con jarabe de calabaza especiado, bourbon, naranja, amargo y cerveza de jengibre, es una bebida cálida y picante que sabe a Acción de Gracias en un vaso.

Mula de Moscú con manzana y arándano

Fuente: ¿Qué cocina Gaby?

La manzana y el arándano son una combinación perfecta. Esta mula de Moscú con manzana y arándanos está hecha con jugo de arándanos, jugo de manzana o cerveza de jengibre y vodka, y luego se adorna con manzanas, arándanos o romero para darle un toque final sofisticado.