Todo lo que compré en Trader Joe's para obtener la tabla de embutidos perfecta

Creo firmemente que no es fiesta sin una junta de charcutería. Incluso si organizas una cena planificada en torno a un menú específico, tus invitados necesitarán algo para picar mientras terminas de cocinar. Entonces, cada vez que recibo a amigos en casa o tengo la tarea de llevar algo para una reunión familiar, siempre planeo pasar por Trader Joe's primero para abastecerme de suministros para tablas de charcutería. TJ tiene una enorme selección de quesos elegantes y carnes curadas, junto con toneladas de ingredientes únicos y divertidos que son deliciosos complementos para una tabla. Y si bien el precio de todos estos artículos especiales aumentaría rápidamente en cualquier otra tienda de comestibles, puede encontrar fácilmente todos los ingredientes de Trader Joe's que necesita para una tabla de embutidos completa sin salirse de su presupuesto de comestibles.

A continuación, le explico los diferentes componentes que necesita para construir la tabla de embutidos de Trader Joe's perfecta y desgloso exactamente lo que compro cada vez que soy anfitrión.

Cómo construir una tabla de embutidos de Trader Joe's

Quesos

El Sección de quesos de Trader Joe es realmente incomparable. ¿Dónde más puedes encontrar variedades divertidas como queso cheddar con cebolla caramelizada y chèvre de arándanos por unos pocos dólares cada uno? Dado que el queso es el atractivo principal de una tabla de embutidos, intente incluir al menos tres variedades diferentes (para una reunión más grande, es posible que desee agregar 2 o 3 más). Asegúrese de incluir una variedad de texturas y sabores diferentes. Por ejemplo, comience con un queso suave y cremoso, elija una variedad firme y con sabor a nuez para contrastarlo y termine con algo picante e inesperado.

carnes

A continuación, agregue las carnes curadas de su elección para completar la base de su tabla. Trader Joe's tiene varias opciones de embutidos como salami y prosciutto en porciones precortadas, lo que hace que armar la tabla sea mucho más fácil. Sin embargo, si eres vegetariano o simplemente no eres fanático de las carnes curadas, opta por algunos quesos adicionales para tener mucha variedad.

galletas saladas

Los diferentes tipos de galletas combinan bien con diferentes tipos de quesos y, afortunadamente, TJ's tiene una gran variedad de opciones. Siempre me gusta cambiarlo y elegir galletas saladas con una variedad de sabores, texturas e ingredientes principales. Para mí, tres opciones diferentes de galletas suele ser el punto ideal.

diferenciales

Una tabla de embutidos no está completa sin algunas salsas y productos para untar para completarla. Estos agregan algunos sabores y texturas contrastantes y le permiten crear su propio bocado perfecto. Algunas de mis opciones favoritas para incluir son cremas de frutas, mostaza molida a la piedra y tapenade, pero también puedes optar por una salsa más clásica como hummus o alcachofas y espinacas.

Acompañamientos adicionales

Aquí es donde realmente puedes ser creativo y adaptar tu tablero a tus gustos. Las aceitunas, las nueces, las frutas y las verduras encurtidas son acompañamientos clásicos de la charcutería y son excelentes para agregar texturas y colores interesantes a su tabla de charcutería. Si realmente quieres mejorarlo, también puedes agregar algunas hierbas frescas como romero o tomillo. Estos llenarán los espacios vacíos y agregarán un toque fragante a su tablero.

Todo lo que compré para la tabla de embutidos de My Trader Joe

Si desea ver esta fórmula en acción, siga buscando mis favoritos probados y verdaderos en cada categoría. Aquí encontrará todo lo que necesita para construir la tabla de embutidos Trader Joe's perfecta:

1. Queso Cheddar con Cebolla Caramelizada

Este queso es uno de esos artículos que Tengo que comprar cada vez que voy a Trader Joe's , independientemente de si soy el anfitrión. Las cebollas caramelizadas agregan un delicioso sabor dulce y salado a este queso, lo que lo hace saber mucho más especial que el queso cheddar promedio.

2. Queso Toscano con Pimienta Negra

Otro de mis favoritos, este queso toscano tiene un sabor similar al parmesano pero con una textura ligeramente más suave que es ideal para rebanar. La adición de pimienta negra molida le da un toque extra sin abrumar el queso.

3. Chevre con Miel

Trader Joe's tiene algunas variedades diferentes de chèvre, incluida una versión de arándano durante las fiestas que es increíble, pero esta hecha con miel es un clásico en cualquier época del año. El toque de dulzura realmente suaviza el sabor picante del queso, haciéndolo muy sabroso incluso si no eres un gran fanático del queso de cabra.

4. Salami de Parma sin curar Salami suave

Puede ahorrar un poco de dinero comprando los troncos de salami sin cortar en Trader Joe's, pero prefiero comprar la versión precortada para hacerme la vida más fácil. Es una cosa menos que preparar y las rodajas perfectamente finas son mucho mejores que cualquier cosa que pueda cortar yo mismo.

5. higo

Gracias a la mezcla de higos secos, aceitunas y semillas horneadas, estas galletas saladas tienen una textura increíble y son una gran mejora con respecto a las galletas saladas básicas. También combinan bien con muchos tipos diferentes de quesos, por lo que son imprescindibles en la tabla de embutidos de cualquier Trader Joe.

6. Trío de galletas festoneadas

Este surtido de galletas es técnicamente un artículo de temporada, pero vale la pena abastecerse para usarlo durante todo el año. Me encanta que incluye tres sabores diferentes (ajo, romero y chile picante) para que puedas experimentar con diferentes combinaciones de carne y queso. Además, los bordes festoneados hacen que se vean más elegantes en una tabla.

7. Galletas de batata con 3 semillas

Estas galletas tienen una textura similar a los chips de tortilla pero con un poco de dulzor gracias al camote. Son una excelente opción sin gluten que aún ofrece un sabor y un crujido fantásticos.

8. Trufa De Almendra Marcona

Estas Almendras Marcona Trufadas son completamente adictivas y son un delicioso acompañamiento salado y crujiente para una tabla de embutidos. Me gusta esparcirlos alrededor del tablero para llenar los espacios vacíos y agregar un poco de contraste de textura. Sin embargo, si la trufa no es lo tuyo, Trader Joe's tiene una gran selección de diferentes tipos de frutos secos para elegir.

9. Cerezas Montmorency secas y deshuesadas

La fruta fresca también es excelente en una tabla de embutidos, pero personalmente me gusta usarla seca para facilitar la preparación y la limpieza. Literalmente, puedes simplemente abrir la bolsa y tirarla, y no tendrás que preocuparte de que los jugos rojos brillantes manchen tu bonita tabla de madera. Me encantan estas cerezas secas en particular por su sabor agridulce.

10. Mostaza Dijon Integral

La mostaza combina muy bien con quesos como el cheddar y el brie, por lo que siempre me gusta incluir un pequeño plato en mis tablas de embutidos. Esta opción de grano integral de Trader Joe's tiene una agradable textura a semillas y un sabor picante que agrega un delicioso impulso a una combinación de galletas saladas y queso.

11. Mantequilla de higos

Trader Joe's tiene muchas opciones diferentes para untar de frutas, pero esta mantequilla de higos es una de mis favoritas de todos los tiempos. El sabor a higo hace que tenga un sabor un poco más elegante que la mermelada promedio, y la textura ligeramente más espesa es perfecta para untar sobre una galleta.

12. Ramitas de romero fresco

Esto es completamente opcional, pero creo que el romero fresco agrega un toque final muy agradable a una tabla de embutidos. Por lo general, puedes encontrar paquetes de hierbas frescas en Trader Joe's por menos de $2, por lo que es una forma muy económica de mejorar tu tabla.