25 recetas fáciles de portón trasero para llevar al próximo juego
Un sábado cualquiera de septiembre a noviembre, no es raro encontrarme en un estacionamiento de mi ciudad universitaria, tratando de lanzar una pelota de ping pong en un vaso de plástico rojo o buscando una botella de agua en una hielera llena de hielo. Podrías suponer que es porque soy una alumna dedicada o simplemente una gran fanática del fútbol, pero estarías equivocado. Claro, el fútbol puede ser entretenido y es divertido animar a mi alma mater, pero en verdad, estoy ahí por la comida. Las diversas combinaciones de chips y salsas, las Crockpots llenas de comida reconfortante , los pequeños aperitivos del tamaño de un bocado con los que puedes preparar una comida completa si comes lo suficiente. Sin vergüenza, soy mucho más fanático de la comida del portón trasero que del fútbol mismo.
Cuando se trata de mi propia contribución a la distribución del día del juego, tengo dos reglas estrictas para las recetas de portón trasero: 1) Debe ser fácil de preparar (estoy hablando de 30 minutos o menos) y 2) Tiene que ser casi universalmente atractivo, lo que significa que no debe contener ingredientes sofisticados ni sabores desconocidos. La comida del portón trasero está pensada para compartir, por lo que tiene que ser algo que incluso mis amigos quisquillosos y reacios a las verduras devorarán con gusto.
Con estos criterios en mente, he compilado una lista de las mejores recetas de comida trasera que Internet tiene para ofrecer. Así que saca la olla de cocción lenta, toma algunos platos de papel con forma de pelota de fútbol y prepara una de estas recetas que agradarán al público para el próximo partido.
1. Tazas de wonton con salsa de espinacas y alcachofas
Fuente: Sólo un gusto
No se puede negar que la salsa de alcachofas y espinacas se ha ganado un lugar en el salón de la fama de los aperitivos, pero si buscas un toque divertido, prueba estas tazas de wonton de alcachofas y espinacas. Son deliciosos, en porciones perfectas y excelentes para evitar la doble inmersión.
2. Bocaditos de coliflor de búfalo
Fuente: Una pareja de cocineros
Si no está seguro de que la coliflor búfalo pueda llegar a estar a la altura de las alitas de pollo búfalo, esta receta le satisfará. convertirte en un converso de coliflor . La salsa búfalo logra el equilibrio perfecto entre picante y picante, mientras que la coliflor tiene un exterior crujiente y un interior tierno y sabroso, tal como lo deseas.
3. Chile vegetariano
Fuente: Cocina ambiciosa
La temporada de fútbol sin chile es como macarrones sin queso o Ken sin Barbie: simplemente no tiene sentido. Esta receta de chile siempre dará en el clavo. Además, es vegetariano, por lo que si alguien que no come carne se une a su fiesta de vigilancia o a su puerta trasera, también podrá disfrutarlo.
4. Molinetes fáciles
Fuente: Una pareja de cocineros
Los bocadillos son recetas perfectas para la comida trasera porque no solo son increíblemente sabrosos sino que además no requieren utensilios. Los molinetes son un excelente ejemplo de comida para picar que es fácil de preparar y se puede personalizar a tu gusto. Esta versión incluye mozzarella, tomates secados al sol y espinacas, lo que crea un refrigerio de inspiración italiana que seguramente desaparecerá en segundos.
5. Bocaditos de pretzel con salsa de queso
Fuente: Emplatados y Maridajes
En mi opinión, nada mejor que un pretzel suave bañado en queso rico y caliente. Esta receta es para morirse y rivaliza con los grandes pretzels como el de la tía Anne. Para una opción dulce, también puedes espolvorear los pretzels con azúcar y canela y servirlos con un poco de glaseado para mojar.
6. Queso Pimiento
Fuente: galleta y kate
Si buscas una salsa con queso, cremosa, picante y ligeramente picante, el queso con pimiento es tu chica. Es un poco más exclusivo que el rancho básico o el hummus, pero no requiere mucho esfuerzo, lo que lo convierte en una receta perfecta para acompañar.
7. Deslizadores de hamburguesa con queso al horno
Fuente: El novato de las galletas
Esta receta prepara una tanda generosa de controles deslizantes sin la molestia de encender la parrilla o pasar toda la noche atendiéndola. Simplemente coloque los ingredientes en una fuente para hornear, métalos en el horno y agregue tantos aderezos como desee; esta receta incluso sugiere mantequilla de maní para hacerlos aún mejores. Estos controles deslizantes también se congelan bien, por lo que si estás ocupado el día del juego, puedes prepararlos con anticipación. Solo recuerda dejarlos descongelar durante la noche en el refrigerador antes de servir.
8. Salsa picante para pizza de pepperoni y miel
Fuente: Cocina ambiciosa
Si cree que la pizza no puede ser mejor, es evidente que no ha probado la salsa para pizza. Esta receta requiere pepperoni picante, tres tipos de queso, albahaca fresca, muchos condimentos y un chorrito de miel picante para obtener un sabor inigualable. Sírvelo con pan tostado, pita, galletas saladas o incluso verduras para obtener un aperitivo de primer nivel.
9. Poppers de jalapeños al horno
Fuente: galleta y kate
Los jalapeños poppers son mi aperitivo favorito como anfitriona, y no es para presumir, pero siempre recibo excelentes críticas con esta receta. Son fáciles de preparar y contienen ingredientes favoritos como queso crema, queso cheddar, queso feta y papas fritas.
10. Ensalada de pasta BLT
Fuente: Amante de la gastronomía del Medio Oeste
La ensalada de pasta es deliciosa, pero a veces tiene fama de insípida. Esta receta demuestra que es todo lo contrario. Con tocino, lechuga, tomate (por supuesto) y un aderezo balsámico casero, podría incluso ser mejor que el clásico BLT.
11. Alitas de pollo pegajosas en olla de cocción lenta
Fuente: Malditamente delicioso
Si aún no estás listo para probar las alitas de coliflor, no te preocupes: aquí también tienes una opción de pollo. Esta receta de olla de cocción lenta es la receta de alitas más fácil que jamás hayas encontrado. Recubiertas con la salsa de soja pegajosa más sabrosa, estas alitas son tan tiernas que se derretirán en la boca.
12. Bola de queso clásica
Fuente: Sabe mejor desde cero
A veces solo necesitas una bola gigante de queso para picar, y esta receta funciona de maravilla. Listo en solo 15 minutos, se puede personalizar con una variedad de combinaciones de sabores para obtener un aperitivo fabuloso que querrás preparar una y otra vez.
13. Tablero de pastoreo del día del juego picante
Fuente: Emplatados y Maridajes
Si no quiere elegir solo un aperitivo para su banquete del día del juego, una tabla de pastoreo de embutidos ofrece muchas opciones. Esta pasta para untar picante es una nueva versión de la tabla de embutidos, perfecta para tomar un refrigerio mientras miras el partido.
14. Mini perritos de maíz caseros fáciles
Fuente: Malditamente delicioso
Si visitas tu feria o carnaval local todos los años con el único propósito de disfrutar de los corn dogs, te encantará esta receta de mini corndogs. Quedan crujientes y dorados a la perfección en todo momento. Sírvelos con salsa de tomate y mostaza y tendrás un grupo de invitados felices en poco tiempo.
15. Barras Twix saludables de mantequilla de maní
Fuente: Cocina ambiciosa
Por muy buenos que sean los aperitivos, no son el único tipo de recetas caseras. Un postre delicioso también es imprescindible. Estas barras Twix imitadoras son más saludables que las originales pero saben igual de bien.
16. Dip de cebolla caramelizada
Fuente: Que dulce se come
La salsa de cebolla refrigerada comprada en la tienda es excelente y todo, pero casera caramelizado la salsa de cebolla es un verdadero 10 sobre 10. Tiene todo el sabor de la salsa de cebolla, realzado por la rica y cremosa adición de cebollas caramelizadas. Una vez que lo pruebes, volverás a probar segundos, tercios y probablemente también cuartos.
17. Albóndigas Teriyaki Crockpot
Fuente: El novato de las galletas
Nada hace que cocinar para una puerta trasera sea más fácil que una olla de cocción lenta. Te permite no intervenir mientras manejas los otros aspectos del hospedaje del día del juego. Además, estas albóndigas increíblemente buenas solo requieren cuatro ingredientes.
18. Rollos De Salchicha Para Pizza
Fuente: Sabor flaco
Esta receta combina tres de mis comidas favoritas: salchichas, panecillos y pizza. ¿Qué es lo que no me encanta? Toma salchicha de pollo italiana y la envuelve en masa de bagel con marinara y mozzarella, creando un refrigerio imposible de resistir. Además, la receta utiliza masa de yogur griego, que es mucho más saludable que la que se compra en la tienda y que se suele utilizar.
19. Salsa de frijoles en capas
Fuente: Cocinando con clase
En mi opinión, cuantas más capas tenga un baño, mejor. Según ese estándar, esta salsa de siete capas es espectacular. Comienza con frijoles refritos sazonados, seguidos de guacamole, crema agria, queso, aceitunas, tomates dulces y cebollas verdes. Cada bocado está lleno de mucho sabor.
20. Bocaditos de piña envueltos en tocino y azúcar moreno
Fuente: zorro y brezo
Si eres alguien que defenderá la pizza hawaiana hasta el final, te encantarán estos bocados de piña envueltos en tocino y azúcar moreno. Ofrecen todo el sabor dulce y salado sin la pizza real. Con sólo tres ingredientes, son fáciles de hacer y absolutamente deliciosos.
21. Dip de chile con queso
Fuente: Una pizca de Yum
Antes dije que no se podía tener una temporada de fútbol sin chile, pero me gustaría modificar esa afirmación: no se puede tener una temporada de fútbol sin chile. o salsa de chile con queso. Es el mejor aperitivo para cualquiera que ame el chile y esté listo para disfrutarlo en forma de salsa.
22. Salsa de tarta de queso
Fuente: Bendice este desastre
No todas las salsas de queso tienen que ser aperitivos salados; solo prueba esta salsa de postre para tarta de queso. La salsa en sí es tan buena que podrías sentir la tentación de comerla con una cuchara, pero es aún mejor si la combinas con galletas, malvaviscos o fruta.
23. Bolas de macarrones con queso fritas
Fuente: delante del tomillo
Como alguien cuya comida reconfortante favorita son los macarrones con queso, me gustaría agradecer personalmente a la persona que inventó las bolas de macarrones con queso fritas. Son la mejor manera de servir todo el sabor cursi de los macarrones con queso en un práctico aperitivo del tamaño de un bocado.
24. Huevos rellenos de maíz callejero mexicano
Fuente: Isabel come
Me encantan los huevos rellenos, pero créanme cuando digo que esta versión de maíz callejero podría ser incluso mejor que la original. La adición de queso cotija, chile y chipotle en polvo y maíz salteado crea un sabor inigualable que es el acompañamiento perfecto para un partido de fútbol.
25. Nachos cargados de veganos definitivos
Fuente: Amar
Los nachos son un clásico del día del juego, y estos nachos cargados son la receta definitiva si sigues una dieta basada en plantas. Son increíblemente cursis con un delicioso queso casero, pero, sorprendentemente, no hay queso real involucrado. La receta requiere queso para nachos vegano y carne para tacos de origen vegetal para obtener un plato vegano fabuloso.
