Organizo una fiesta de Nochevieja todos los años: estos trucos la hacen libre de estrés

Creo firmemente que el único buen lugar para celebrar la Nochevieja es en casa con amigos. Salir el 31 de diciembre sólo para tener que pagar cambios de cobertura exorbitantes y atravesar multitudes de personas en bares llenos de gente no es mi idea de un buen momento. Prefiero pasar la noche en casa con una copa de vino espumoso en la mano, una gran variedad de snacks y aperitivos sobre la mesa, y sólo mis seres queridos a mi alrededor.

Organizar una fiesta de Nochevieja es ahora una tradición anual en mi hogar y, con varias fiestas en mi haber, he aprendido algunas cosas sobre cómo hacerla memorable sin estresarme demasiado. Después de todo, la víspera de Año Nuevo es una gran noche y organizar una fiesta para celebrarla conlleva mucha presión. Aquí están todos los trucos que utilizo para que organizar una fiesta de Nochevieja sea lo más libre de estrés posible.

1. Prepara toda la comida con antelación

En mi opinión, el menú perfecto de Nochevieja consiste en bocadillos y refrigerios que la gente puede comer durante toda la noche. Me mantengo alejado de cualquier cosa que deba comerse caliente y recién salida del horno o de la estufa. De esa manera, puedo preparar todo con anticipación y no tener que preocuparme por cocinar cuando lleguen los invitados.

La preparación de mi fiesta de Nochevieja generalmente implica ensamblar una tabla de charcutería y una bandeja de verduras más temprano en el día y guardarlos en el refrigerador con una envoltura de plástico encima. También pongo patatas fritas y bocadillos en tazones y saco todos los utensilios para servir. Luego, cuando comience la fiesta, puedo simplemente descubrirlo todo y exponerlo todo. Para cualquier cosa que deba mantenerse caliente, utilizo mi olla de cocción lenta para poder no intervenir una vez que llegan los invitados.

2. Mantenlo simple con las decoraciones

Créame: realmente no necesita un arco de globos a gran escala ni un fondo fotográfico cursi para su fiesta de Nochevieja. Mantenlo simple con solo algunas decoraciones en colores clásicos como negro, oro metálico y plata. Ata un poco de cinta negra alrededor de copas de champán, infla algunos globos y déjalos flotar hasta el techo, o espolvorea confeti alrededor del lugar donde sirves comida y bebida. Si compra decoraciones con temas de Año Nuevo, manténgalas genéricas en lugar de específicas para el año para poder usarlas nuevamente en años futuros.

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Fuente: @meghandono

3. Sirva una bebida exclusiva

He seguido esta fórmula en varias fiestas y siempre me hace la vida mucho más fácil. Planee servir un cóctel exclusivo que pueda preparar en una tanda grande, luego pida a los invitados que realicen BYOB si prefieren beber algo más. Esto me ahorra el estrés (y los gastos) de intentar comprar suficiente vino, cerveza y licores para satisfacer los gustos de todos. Siempre preparo una tanda de ponche espumoso antes de que comience la fiesta para que los invitados puedan servirse ellos mismos y no tengo que hacer de coctelero en toda la noche.

4. Almacene también algunas bebidas no alcohólicas

La víspera de Año Nuevo puede asociarse con tomar champán, pero no todos querrán beberlo en su fiesta. Siempre me gusta tener algunas opciones sin alcohol, como refrescos, jugos, agua con gas saborizada o incluso cócteles sin alcohol enlatados, en un recipiente para bebidas con hielo. De esa manera, cualquiera que no esté bebiendo podrá tener algo festivo para tomar y no tendrá que limitarse a beber agua corriente.

Fuente: Duplicar | Cora Pursley

5. Planifica algunos juegos o actividades

Como alguien que suele estar en pijama a las 9 p. m., puedo dar fe de que quedarse despierto hasta la medianoche puede ser una lucha sin algo de entretenimiento. Prepare algunos juegos de mesa o una baraja de cartas favoritos del público, o juegue algunos juegos de preguntas en grupo para que los invitados puedan conocerse mejor o reflexionar sobre sus años. Si los juegos no son lo tuyo, ve una película o un episodio de televisión con el tema de Nochevieja, o planifica una pequeña manualidad de bricolaje (como tableros de visión de 2025) que todos puedan hacer juntos. Algunos de mis amigos siempre pasan la víspera de Año Nuevo trabajando en el crucigrama del New York Times. ¡Lo que sea que despierte el interés de tu grupo!

6. Enciende el televisor para ver la caída de la pelota.

Es muy fácil perder la noción del tiempo y de repente mirar el reloj y darnos cuenta de que la medianoche llegó y pasó hace cuatro minutos. Asegúrese de no perder la oportunidad de recibir el comienzo del año viendo una de las celebraciones televisadas de Nochevieja mucho antes de la medianoche. Puedes seguir la cuenta regresiva a medida que se acerca y no perderás la oportunidad de ver caer la bola y compartir un brindis de Año Nuevo.

7. Haz un plan para el final de la noche.

En un feriado que a menudo se asocia con la bebida, no puedo enfatizar lo suficiente la importancia de garantizar que todos tengan un camino seguro a casa, ya sea que eso signifique un conductor sobrio designado o un viaje a casa con un servicio como Uber o Lyft. Si tiene espacio para invitados que pasen la noche, también puede invitar a amigos a pasar la noche y regresar a casa por la mañana. De cualquier manera, anime a sus invitados a hacer un plan con anticipación para que pueda terminar la noche de manera segura.